¿Sientes esa sensación de pesadez e hinchazón cada vez que comes pan?¿Estás cansado de renunciar a los alimentos que amas para evitar los efectos negativos del gluten?Tal vez ni siquiera lo sepas, pero el gluten puede ser el gran villano detrás de tu falta de energía, dificultad para bajar de peso y molestias digestivas.Ahora imagina poder comer panes increíblemente suaves y sabrosos, sin preocuparte por todo eso. Eso es exactamente lo que te ofrece esta guía: ligereza, sabor y salud en cada bocado.